1樓:啊往事知多少
首先看外bai包裝,現在不少廠du家都為了防止假冒在盒子zhi上印有防偽編碼,可
dao以拿到網上查詢一內下,這個也是比
容較常用的查詢方法。
然後,在開啟酒瓶之前,先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明,可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物,白酒必須的無色透明的,也可以將兩個不同的瓶子同時倒下去搖晃幾下,看氣泡,如果氣泡消失的慢了就說明酒的***,可以存放的時間長並且味道純正越存放越像。這點還是取決於酒中乙醇與水反應生成酯的物理性質。
查下什麼牌子的酒也是識別白酒的重要方面。還可以開啟酒瓶取出一滴放在手心,然後相互摩擦幾下,因為真酒生熱後會有一股的醬香味,如果氣味非常難聞就說明是劣質酒。
還可以在酒中分別加入食用油鑑別,不難發現,其中一瓶真酒比較規則的擴散,下降速度很均勻,而另外那瓶假酒就擴散和下陳的速度非常快.
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